Unsere Topseller in der Pizzatechnik by Moretti Forni
NordCap ist langjähriger Exklusivpartner von Moretti Forni für den deutschen Markt. Der italienische Pizzaofenhersteller ist der uneingeschränkte Marktführer im Bereich der Backtechnologien für Hefeprodukte. Seit 1946 besteht die Mission des Unternehmens darin, das Backen zu perfektionieren, indem es die präzise Harmonie zwischen Innovation und Erfahrung verwirklicht: SmartBaking®.
In diesem Blogbeitrag stellen wir euch unsere beiden Topseller unter den Pizzaöfen vor:
Der am besten anpassbare Ofen der Welt – serieS
Du kannst die serieS ganz individuell gemäß deiner Anforderungen anpassen. Indem du die Abmessungen, Anzahl und Art der Kammern, Türöffnungsrichtung, Steel- oder Icon-Oberfläche, das Material der Backfläche und vieles mehr auswählst, können vier Millionen verschiedene Kombinationsmöglichkeiten zustande kommen!
Unsere serieS ist der statische Elektroofen mit stets niedrigem Verbrauch, für eine Investition, die sich in kurzer Zeit amortisiert. Er verbraucht nur die Energie, die du benötigst. Niedrige Kosten schon bei den ersten Rechnungen und minimale Umweltbelastung.
Im Bild: Der S100E mit zwei Backkammern.
Der Tunnelofen mit der besten Backqualität der Welt – serieT
serieT verkörpert die Essenz der Leistung: die Lösung mit Blasluftventilator, der für große Produktionsmangen bei maximaler technologischer Effizienz ausgelegt ist.
Der T64E schafft zum Beispiel pro Backkammer 25 Pizzen pro Stunde mit einem Standarddurchmesser von 33 cm sowie 10 Tabletts pro Stunde (Maße 60×40 cm).
Auch beim modularen Tunnelofen können bis zu drei Backkammern übereinander gestapelt werden.
Im Bild: Der T64E mit zwei Backkammern.
Neben dem Profi-Equipment für leckere Pizza bieten wir euch auch eine qualifizierte Beratung. Unsere Produktspezialisten unterstützen bei der Auswahl des richtigen Equipments und beraten bei der Entwicklung und Umsetzung eurer Pizza-Konzepte. Unser Angebot an Pizza-Profi-Equipment umfasst eine breite Palette an Pizzaöfen und Pizzatechnik-Zubehör. Wir haben für jeden Bedarf das passende Equipment und bieten euch maßgeschneiderte Lösungen.
Sprecht uns gerne an. Wir sind deine Ansprechpartner:
Siegfried Schweizer
System- & Anwendungsberater Pizzatechnik
im NordCap Team Solutions
Telefon: 0171 71 14 49 66
E-Mail: siegfried.schweizer@nordcap.de
Marco Castagna
System- & Anwendungsberater Pizzatechnik
im NordCap Team Solutions
Telefon: 0151 15 29 58 90
E-Mail: marco.castagna@nordcap.de
Unsere Broschüre zur Pizzatechnik findest du hier:
Zur Broschüre Pizzatechnik