NordCap führt im Bereich Spültechnik die Geräte der Traditionsmarke ZANUSSI PROFESSIONAL. Ob Gläserspülmaschinen, Untertisch- oder Haubenspülmaschinen – wir bieten Geräte für verschiedene Einsatzbereiche zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier finden Sie heraus, welche Lösung für Sie am besten passt. Wassersparend, energiesparend, ergonomisch und umweltfreundlich. Dank der fortschrittlichen Technologien unserer Geschirrspülmaschinen werden ausgezeichnete Spül- und Nachspülleistungen, sowie eine einwandfreie Hygiene…
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Unsere neue COOL-LINE 1-2021 ist da! Auf 36 Seiten bieten wir Ihnen darin wieder eine Top-Auswahl an professioneller Gastronomie-Technik zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Interessante Neuheiten sind natürlich auch wieder dabei. Und weil Bilder bekanntlich viel mehr sagen als viele Worte, präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle gleich alle Neuzugänge im Schnelldurchlauf. …
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Kühlmöbel müssen nicht nur hohe Ansprüche in punkto Funktionalität und Energieeffizienz erfüllen, sondern auch noch gut aussehen. Neben ihrer Funktion als Theken zur Speisenpräsentation und Verkaufsmöbel werden sie ebenfalls in der Handelsgastronomie eingesetzt. Auf die steigende Nachfrage an Kühl-und Tiefkühlprodukten reagieren wir in diesem Jahr mit dem weiteren Ausbau unseres Sortiments an flexibel einsetzbaren, kompakten Kühlmöbeln, mit…
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Obwohl das Cook & Chill Verfahren als Qualitätsgarant in der Küche gilt mit dem Frische und Haltbarkeit gesteigert und zeitunabhängig vorproduziert werden kann, herrscht beim Einsatz der Technik nach wie vor große Unsicherheit. Was bedeutet der Einsatz für die Produktions- und Speiseplanung, was muss bei der technischen Ausstattung beachtet werden sind nur einige Fragen, die es vorab zu…
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