Spätestens seit zwei Jahren ist der Terrassenbereich ein wichtiger Umsatzbringer und die Außengastronomie zu einem wichtigen Bestandteil der Gastro geworden. Neben den richtigen Outdoor-Möbeln gibt es nur wenige Anbieter für...

Für ein reibungsloses Tagesgeschäft: Nutzen Sie die Vorteile unserer umfangreichen Service-Leistungen! Ihr Service Plus bei NordCap Ihr Service Plus bei NordCap zeigt sich in einem umfangreichen Paket an Zusatzleistungen, die wir für...

Im Laufe der Jahrzehnte haben wir unser Produktportfolio ständig erweitert und immer den aktuellen Marktbedürfnissen angepasst. Um dieser Dynamik weiter gerecht werden zu können, investieren wir in die weitere Digitalisierung...

Das Geschäft mit Snacks boomt. Die kleinen, oft heißen Zwischenmahlzeiten haben sich im Außer-Haus-Markt fest etabliert und sind stark nachgefragt. Für die Zubereitung bedarf es neben ausgewählten Zutaten auch die...

Hinter uns liegt ein unerwartet turbulentes Jahr mit vielen Herausforderungen, denen wir uns im Großen und Ganzen erfolgreich gestellt haben. Welche Projekte uns dabei besonders am Herzen lagen, zeigen wir...

REGENERIEREN BY NORDCAP: VORTEILE DURCH DEN EINSATZ REINER REGENERATIONSÖFEN Cook&Chill, High Convenience und die Einsicht, dass der Transport von heißen Speisen sehr problematisch ist, sorgen dafür, dass die Nachfrage nach Geräten für...

Ganz schön was los in der NordCap School, wenn auch nur online! Im letzten halben Jahr haben unsere Anwendungsberater eine Reihe praxisnaher Web-Seminare erfolgreich angeboten. Interessierte Fachhändler und Endanwender...

Kochen und Schnellkühlen gilt als Qualitätsgarant in der gewerblichen Küche. Mit dem Verfahren können Sie eine erhebliche Menge Geld sparen, da es Ihnen die Möglichkeit bietet, Rohstoffe zu lagern, Abfall...

Zum Restart in der Gastronomie hat sich unser Team zusammengesetzt und Ideen entwickelt, wie gerade in der jetzigen Situation Zusatzumsätze erzielt, oder Arbeitsprozesse wesentlich vereinfacht werden können. Das Ergebnis sind...