NordCap Neuheiten auf der Internorga
Auf unserem Messestand auf der Internorga gibt es einige innovative Neuheiten zu entdecken.
Darunter der neue GN-Kühltisch KTE-3 von IDEAL AKE mit vielen neuen Funktionen für effizientes und sicheres Arbeiten.
Im Bereich Schnellkühler / Schockfroster präsentieren wir Ihnen den Nuovair Unterbau-Schnellkühler P5.1 R, entwickelt für einen Rational Kombidämpfer, sowie den Einfahr-Schnellkühler P20.1, geeignet zur Aufnahme von einem Wagen GN 1/1, auch für den Rational Kombidämpferwagen GN 1/1.
Eine weitere Neuheit ist der Regenerationsofen GRE 060T-XXS mit QR-Code-Lesefunktion für die Einstellung eines gesamten Regenerationsprozesses.
Weitere spannende Informationen zu unseren Messe-Neuheiten haben wir Ihnen im folgenden Blog zusammengestellt.
GN-Kühltisch von IDEAL AKE
Mit Blick auf die wachsenden Herausforderungen in Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel bieten IDEAL AKE Kühltische die Basis für prozessoptimiertes Handling und hohe Lagerfähigkeit bei energiesparender Kühlung – perfekt strukturierte und individuell anpassbare Systeme für effizientes und sicheres Arbeiten.
Das Verhältnis Nettonutzinhalt zu Gesamtvolumen ist bis zu 38% besser als bei vergleichbaren Geräten am Markt.
Benutzerfreundlichkeit & Hygiene
Herausnehmbare Ladenkörbe mit gerundeten Innenkanten für einfache Reinigung und reibungslose Prozesse
Optimierter hygienischer Innenraum mit abgesetzter Bodenwanne und gerundeten Kanten – auslaufsicher und einfach zu reinigen
Gesteckte Ladenquerstangen (ohne Werkzeug demontierbar)
Herausnehmbare Tauwassertasse mit integriertem Schmutzabscheider zur einfachen Reinigung in der Spülmaschine
Servicierbarkeit
Herausziehbares Aggregat und Tauwasserverdunsterschale für einfache Wartung und Reinigung
Verdampfer und Lüfter geschützt in CNS-Gehäuse angeordnet, schwenkbar und somit servicefreundlich zugänglich
Digitalisierung und Konnektivität
- 3,5″ Touch-Display mit intuitiver Menuführung
- Volltextanzeige in verschiedenen Sprachen
- bis zu neun Kühlstellen auf einem Display
- individuelle Programme frei einstellbar
- Optional: HACCP-Aufzeichnung, Anbindung an MOD-BUS System, Einspielen Ihres Firmenlogos in das Display
Design und Individualität
- Softclose-Funktion
- Maschinenfach mit Design-Blende rechts oder links
- verschiedene Finishingoptionen
- frontbündige Tür- und Ladenblätter mit verschweißter Griffleiste, stabil, angenehme Haptik
- Variationskorpus: individuelle Kombination von GN 1/1, GN 2/1, Backnorm oder Tiefkühlung
Nachhaltigkeit und Energieeffizienz
- 30% geringerer Energieverbrauch dank optimierter Isolierung und 4D-Luftführung
- intelligenter Ruhemodus mit bis zu 15% geringerem Stromverbrauch
- intelligente Steuerung von Aggregat und Rahmenheizung (bei Betrieb in klimatisierten Räumen entspricht der Energieverbrauch Energieeffizienzklasse A)
- gleichmäßige Luftumspülung der Waren
- optimierter Verdampfer mit Hybrid-Shield-Technologie und verbesserter Wärmeleitfähigkeit
- geruchsneutral und korrosionsbeständig dank kataphoresischer Beschichtung
- minimale Kälteverluste beim Öffnen der Türen und Laden
- 5 Jahre Garantie auf Verdampfer
- optional: andere Verdampferausführungen z.B. für CO2, Sole…
NUOVAIR Schnellkühler / Schockfroster
Die neuen Multifunktionsgeräte zum Schnellkühlen und Schockfrosten von NUOVAIR überzeugen mit ihrer herausragenden Leistung und innovativen Features. Beide Modelle sind mit einem LED-Display (4,3 Zoll), einem benutzerfreundlichem Touch-Screen sowie einer elektronischen Steuerung (SPS) ausgestattet. Zusätzlich verfügen beide Modelle über eine Dauerbetriebsfunktion, einem elektronischen E-Ventil und einer Ethernet-Schnittstelle für eine nahtlose Konnektivität.
Das innovative AIR PLUS System optimiert die Kühlleistung und gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Mit dem integriertem USB-Port können HACCP-Daten einfach heruntergeladen werden. Der Verdampfer ist mit einer hochwertigen kathodischen Tauchlackierung versehen und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290, was für eine effiziente und nachhaltige kühlung sorgt.
Einfahr-Schnellkühler P20.1
- geeignet zur Aufnahme von einem Wagen GN 1/1
- auch für Kombidämpferhordenwagen Rational GN 1/1
- Abkühlleistung: 90 kg
Unterbau-Schnellkühler P5.1 R
- vorbereitet für einen Rational Kombidämpfer
- für 5 GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub längs
- Abkühlleistung: 25 kg
- 1 x bionischer EC-Ventilator, Lüftergeschwindigkeit regelbar
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
Kommen Sie vorbei und erleben Sie die Neuheiten live auf unserem Messestand – Halle B6, Stand 432