Unsere neuen Kataloge sind da! Nach zwei Jahren Pause ist der gelbe Elefant im Print zurück! Insgesamt über 1000 Seiten prall gefüllt mit Kühl-, Koch- und Spültechnik, innovativen Neuheiten und...

Vom 30.04-.04.05.2022 öffnete die Messe Hamburg erstmals wieder ihre Tore für die Internorga: unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ konnte das Branchenevent endlich wieder in Präsenz stattfinden. Fünf Tage,...

Unser Lieferant ISA Professional ist heute einer der wichtigsten Hersteller der Welt von professioneller Kühltechnik in den Bereichen Speiseeis, Konditorei, Café und Lebensmitteleinzelhandel. Eine große Auswahl an Speiseeistechnik, Wandkühlregalen, Kühltheken,...

Der eigene Laden ist eröffnet, die Pizzeria soll erweitert werden, der Küche bekommt eine Komplettrenovierung – Gründe für die Neuanschaffung von technischen Geräten sind vielfältig. So vielfältig wie unser entsprechendes...

Weniger Energieverbrauch – Höchste Spülqualität Hoteliers und Gastronomen geben im Schnitt über fünf Prozent des Betriebsumsatzes für Energie aus. Bei den momentan steigenden Energiepreisen kann dies zu einem echten Kostenfaktor werden....

Weniger Abfall, weniger Stress und auch noch höhere Qualität, dafür steht Cook & Chill heute. Schnellkühler und Schockfroster müssen leistungsstark und einfach zu bedienen sein. Vor allem müssen sie perfekt...

Eis geht immer: Mit diesem Motto begeistert Produktmanagerin Maren Klose schon seit Jahren Kunden von den vielfältigen Möglichkeiten der Speiseeistechnik. Das Thema Speiseeis ist gerade in der Gastronomie kein reines...

Wein ist ein kostbares und empfindliches Produkt, das sorgfältige Lagerung verlangt, um die besten Bedingungen für seine Reife und Entwicklung sicherzustellen. In einem dunklen und kühlen Keller finden sich in der...

Die Ökodesign-Richtlinie der Europäischen Union trat im Oktober 2009 in Kraft und „bildet den europäischen Rechtsrahmen für die Festlegung von Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung energieverbrauchsrelevanter Produkte“[1]. Die Ökodesign-Richtlinie fordert, im...