Wein ist ein kostbares und empfindliches Produkt, das sorgfältige Lagerung verlangt, um die besten Bedingungen für seine Reife und Entwicklung sicherzustellen. In einem dunklen und kühlen Keller finden sich in der...

[caption id="attachment_8312" align="alignright" width="149"] COOL-LINE-WANDKÜHLREGALJOLLY[/caption] In diesem Monat ist die neue Version der NordCap COOL-LINE (2-2021) erschienen. Unsere COOL-LINE, das sind 36 Seiten gefüllt mit einer Top-Auswahl an professioneller Gastronomie-Technik zu...

Kühlmöbel müssen nicht nur hohe Ansprüche in punkto Funktionalität und Energieeffizienz erfüllen, sondern auch noch gut aussehen. Neben ihrer Funktion als Theken zur Speisenpräsentation und Verkaufsmöbel werden sie ebenfalls in...

Obwohl das Cook & Chill Verfahren als Qualitätsgarant in der Küche gilt mit dem Frische und Haltbarkeit gesteigert und zeitunabhängig vorproduziert werden kann, herrscht beim Einsatz der Technik nach wie...

„Kontaktloses Einkaufen“ ermöglichen, Impulskäufe anregen und das Grab & Go Geschäft beleben – alles möglich mit dem patentierten Selbstschließungssystem SMARTFLEX. Erhältlich ist diese Technologie für die ISA Wandkühlregale der Serie...

NordCap sucht den Webshop-Star Teil II: In unserem neuen Webshop können Sie immer wieder von tollen Rabattaktionen profitieren. Deshalb haben wir für November und Dezember wieder vier Rabattkandidaten ins Rennen...

Kochen und Schnellkühlen gilt als Qualitätsgarant in der gewerblichen Küche. Mit dem Verfahren können Sie eine erhebliche Menge Geld sparen, da es Ihnen die Möglichkeit bietet, Rohstoffe zu lagern, Abfall...

Der Gewerbekühlschrank GKM 700 ECO mit Energieeffizienzklasse A ist mit Bronze in der Kategorie „Küchentechnik“ beim diesjährigen Cooking Award ausgezeichnet worden. Der GKM überzeugte die Fachjury mit niedrigem Energieverbrauch, großem Nettoinhalt,...