Weniger Abfall, weniger Stress und auch noch höhere Qualität, dafür steht Cook & Chill heute. Schnellkühler und Schockfroster müssen leistungsstark und einfach zu bedienen sein. Vor allem müssen sie perfekt...

[caption id="attachment_8312" align="alignright" width="149"] COOL-LINE-WANDKÜHLREGALJOLLY[/caption] In diesem Monat ist die neue Version der NordCap COOL-LINE (2-2021) erschienen. Unsere COOL-LINE, das sind 36 Seiten gefüllt mit einer Top-Auswahl an professioneller Gastronomie-Technik zu...

Kochen und Schnellkühlen gilt als Qualitätsgarant in der gewerblichen Küche. Mit dem Verfahren können Sie eine erhebliche Menge Geld sparen, da es Ihnen die Möglichkeit bietet, Rohstoffe zu lagern, Abfall...

Zum Restart in der Gastronomie hat sich unser Team zusammengesetzt und Ideen entwickelt, wie gerade in der jetzigen Situation Zusatzumsätze erzielt, oder Arbeitsprozesse wesentlich vereinfacht werden können. Das Ergebnis sind...