Eis-Zeit by NordCap: Mit Eisvitrinen und Kuchenvitrinen in die Eissaison
Setzen Sie Speiseeis, Pralinen oder Kuchen stilvoll in Szene mit den modernen Eis- und Kuchenvitrinen von NordCap. Ob nun steckerfertige Einzelgeräte oder als Kompletteinrichtung in Modulbauweise: NordCap bietet qualitativ hochwertige...
19 Januar, 2023
Vario Food Counter gewinnt beim Best Product Award 2022
Wir freuen uns riesig über zwei Silbermedaillen, mit denen der Vario Food Counter beim renommierten Best Product Award des Fachmagazins KÜCHE ausgezeichnet wurde. Der flexibel einsetzbare Foodcounter von IDEAL AKE...
12 Oktober, 2022
Inspirationen zur kommenden Speiseeissaison
Unser Lieferant ISA Professional ist heute einer der wichtigsten Hersteller der Welt von professioneller Kühltechnik in den Bereichen Speiseeis, Konditorei, Café und Lebensmitteleinzelhandel. Eine große Auswahl an Speiseeistechnik, Wandkühlregalen, Kühltheken,...
09 März, 2022
5 Tipps für ein profitables Snack-Geschäft
In unserem geschäftigen Alltag steigt die Nachfrage nach kleinen Zwischenmahlzeiten beständig. Ganz gleich, ob in der Gastronomie, im Supermarkt, an der Tankstelle, beim Bäcker oder Metzger, Snacks sind ein lukratives...
12 Januar, 2022
Veganuary – vegan mehr als ein Trend
Die Post-Corona-Küche werde gemüsereicher sein, prophezeit die Food-Expertin Hanni Rützler in ihrem Foodreport 2022. Pflanzliche Gerichte, so der Report, werden künftig Bestandteil jedes guten Restaurants sein, und werden auch für...
05 Januar, 2022
Winterlicher Eisgenuss: Süße Umsatzbringer
Eis geht immer: Mit diesem Motto begeistert Produktmanagerin Maren Klose schon seit Jahren Kunden von den vielfältigen Möglichkeiten der Speiseeistechnik. Das Thema Speiseeis ist gerade in der Gastronomie kein reines...
09 Dezember, 2021
Förderprogramme – diese Unterstützungsmöglichkeiten gibt es für Sie
Die Maßnahmen zur Eindämmung der Coronapandemie haben die gesamte Gastronomiebranche stark getroffen. Daher haben sowohl der Bund als auch die einzelnen Länder besondere Programme zur Rettung der Betriebe und zur...
21 Mai, 2021
Sommer und Herbst in einer Vitrine: Modular aufgebaute Vitrinen für alle Temperaturklassen
Lagen in den letzten Monaten noch Eis und gekühlte Patisserieprodukte im Fokus, sind im Herbst eher Kuchen und kleine, warme Zwischenmahlzeiten, gefragt. Pünktlich zur Herbst-/Wintersaison möchten wir Ihnen eine Vitrine...
08 Oktober, 2020
