Snack’n go: Serie SNACK 600
Das Geschäft mit den Snacks boomt. Die vorzugsweise gesunden Leckerbissen haben sich fest im Außer-Haus-Markt etabliert und durchleben einen rasanten Trendwechsel. Für die Zubereitung bedarf es neben ausgewählten Zutaten auch die richtige Technik: Mit der Serie SNACK 600 haben wir unsere Geräte speziell für die Snack-Produktion auf kleinem Raum optimiert.
Die Serie SNACK 600 umfasst
Gas- und Elektroherde • Ceranherde • Gas- und Elektro-Bratplatten • Gas-Lavasteingrill • Elektro-Rostgrill • Gas- und Elektro-Fritteusen • Elektro-Pastakocher • Gas- und Elektro-Bain-Maries • Elektro-Sudwanne • Neutralelemente • Unterbauschränke
Mit 600 mm Tiefe zählen diese Geräte zu den platzsparensten Modellen in unserer Imbissausstattung. Dies ist besonders vorteilhaft, wenn es darum geht, eine geringe zur Verfügung stehende Fläche optimal auszunutzen – wie zum Beispiel in einem Foodtruck oder in kleinen Räumlichkeiten der Verkehrsgastronomie.
GASHERD
4 Flammen • Brennerdurchmesser 60 mm • Elektrobratofen • umseitig gerundete Kanten • Innenverkleidung zur Reinigung herausnehmbar • Temperaturbereich 50 bis 270 °C • serienmäßig mit Rost und Backblech
PASTAKOCHER
24 Liter Becken • 350 x 600 x 850 mm (B x T x H) • fugenloses Becken • passend für 4 Körbe • Unterbau mit Flügeltür
GAS-LAVASTEINGRILL
Tischgerät mit einem höhenverstellbaren Rost • Beheizung über Lavasteine • abnehmbarer Spritzschutz
Neutralelemente
genügend Platz für die Vor- und Zubereitung einkalkulieren: unsere Neutralelemente sind 350 oder 700 mm breit und geschlossen oder mit frontseitiger Schublade erhältlich
Die optimale Ergänzung: die LIFT-SALAMANDER der Serie ES 60
perfekt zum Gratinieren, Glasieren oder kurzfristigem Warmhalten • als Tischgerät oder mit Wandanbringung nutzbar • Haube je nach Bedarf höhenverstellbar • Abstellrost für GN 1/1 • 2 separat regelbare Heizzonen
Alle Geräte unserer Serie SNACK 600 finden Sie auch auf unserer Website und im Katalog Koch- und Spültechnik, Register 01. Bei Fragen stehen wir Ihnen natürlich gerne zur Verfügung. Über unsere Standortsuche finden Sie ganz einfach Ihre für Sie zuständige Niederlassung.