Unser Lieferant ISA Professional ist heute einer der wichtigsten Hersteller der Welt von professioneller Kühltechnik in den Bereichen Speiseeis, Konditorei, Café und Lebensmitteleinzelhandel. Eine große Auswahl an Speiseeistechnik, Wandkühlregalen, Kühltheken,...
Der Außer-Haus-Markt entwickelt sich immer weiter. Neue Trends, veränderte Gästebedürfnisse und aktualisierte Auflagen sorgen für einen steten Wandel. In der NordCap SCHOOL und in unseren Webseminaren informieren unsere Experten praxisorientiert...
Eis geht immer: Mit diesem Motto begeistert Produktmanagerin Maren Klose schon seit Jahren Kunden von den vielfältigen Möglichkeiten der Speiseeistechnik. Das Thema Speiseeis ist gerade in der Gastronomie kein reines...
Wie der Name schon verrät, verbirgt sich hinter der NUOVAIR „Industry Line“ unsere Schnellkühl- und Schockfroster-Linie für die großen Aufgaben. Für Aufgaben, wo besonders viel Leistung gefordert ist, wie in...
Wir wissen schon jetzt: Egal wie das Wetter wird, der Sommer wird auf jeden Fall EIS! Denn leckeres Speiseeis schmeckt einfach immer. Jeder Deutsche genießt im Durchschnitt rund acht Liter Eis...
Die Maßnahmen zur Eindämmung der Coronapandemie haben die gesamte Gastronomiebranche stark getroffen. Daher haben sowohl der Bund als auch die einzelnen Länder besondere Programme zur Rettung der Betriebe und zur...
Unsere neue COOL-LINE 1-2021 ist da! Auf 36 Seiten bieten wir Ihnen darin wieder eine Top-Auswahl an professioneller Gastronomie-Technik zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Interessante Neuheiten sind natürlich auch wieder dabei. Und...
Lagen in den letzten Monaten noch Eis und gekühlte Patisserieprodukte im Fokus, sind im Herbst eher Kuchen und kleine, warme Zwischenmahlzeiten, gefragt. Pünktlich zur Herbst-/Wintersaison möchten wir Ihnen eine Vitrine...
Mit unserem Partner ISA verbindet uns im Bereich Speiseeistechnik eine langjährige Erfolgsstory: Bereits seit 15 Jahren sind wir die Exklusivvertretung auf dem deutschen Markt. In dieser Zeit konnten wir miterleben,...
Zum Restart in der Gastronomie hat sich unser Team zusammengesetzt und Ideen entwickelt, wie gerade in der jetzigen Situation Zusatzumsätze erzielt, oder Arbeitsprozesse wesentlich vereinfacht werden können. Das Ergebnis sind...
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