Weinklimaschränke: Weinlagerung bei konstanter Temperatur

Wein ist ein kostbares und empfindliches Produkt, das sorgfältige Lagerung verlangt, um die besten Bedingungen für seine Reife und Entwicklung sicherzustellen.

In einem dunklen und kühlen Keller finden sich in der Regel die optimalen Bedingungen für die Lagerung von Wein. Hier können die edlen Tropfen bei niedriger Temperatur und Luftfeuchtigkeit ihre volle Reife erlangen und ein nuancenreiches Aroma entwickeln. Dazu bieten Weinklimaschränke eine attraktive Alternative: Hier werden sie bei konstanter Temperatur fachgerecht gelagert und optisch ansprechend präsentiert.

Mit den Weinklimaschränken von NordCap inszenieren Sie Ihr Weinangebot optimal und lassen Ihre Gäste in den Genuss von perfekt temperierten Wein kommen.

Neben Weinklimaschränken führen wir auch Weinlagerschränke und spezielle Weinkühlschränke.

Weinklimaschrank WKS von NordCapWeinklimaschrank mit Türen: Perfekte Lagerung für vollen Weingenuss

Optisch und technisch ist der Weinklimaschrank ein absolutes Highlight! Hochwertigste Materialien in verschiedenen RAL-Farben und Oberflächen machen ihn zu einem echten Hingucker. Die Rundumverglasung des Weinklimaschrankes WKS bietet einen allseitigen Einblick auf die gelagerten Weine, die zum Genuss angeboten werden. Durch die dimmbare LED-Beleuchtung wird der Innenraum perfekt ausgeleuchtet. Die einzelnen Abteile können modulweise nebeneinander aufgebaut werden.

Optimale Temperatur für Wein, Sekt und Champagner

Der ideale Temperaturbereich für die Weinlagerung liegt bei zirka 10 bis 14 °C und zwar konstant, das ist wichtig. Der Weinklimaschrank WKS temperiert Ihre Weine gradgenau dank elektronischer Regelung. Vor allem interessant ist hier, dass verschiedene Weine auf die jeweils perfekte Serviertemperatur heruntergekühlt und dort gehalten werden können. Jedes Abteil ist mit einer separat steuerbaren elektronischen Temperaturregelung, versehen. Neben der fachgerechten Lagerung von Rotwein, kann optionale auch mit einem niedrigeren Temperaturbereich für Sekt oder Champagner gearbeitet werden.

Weine stehend oder liegend lagern?

Weine, die unter Naturkork verschlossen sind, sollte man unbedingt in der Horizontalen aufbewahren, um das Austrocknen des Korkens zu vermeiden. Sofern der Wein aber mit einem Schraubverschluss ausgestattet ist, kann man den Wein auch stehend lagern.

Beim WKS stehen verschiedene Auflagesysteme zur Verfügung: Schrägauflage, HZ-Auflage, Lochboden, Kleingebindekorb.

Schraegauflage Wein hier stehen verschiedene Auflagesysteme zur Verfuegung

 

PRODUKT-HIGHLIGHTS

  • fachgerechte Lagerung von bis zu 168 Flaschen (0,75 l) bei konstanter Temperatur, die durch elektronische Regelung gewährleistet ist, optimale Luftzirkulation und Luftfeuchtigkeit.
  • geschlossene, verspiegelte Rückwand aus CNS, Seitenwände aus Thermoglas
  • bedienseitig mit selbstschließender Drehtür aus Thermoglas, mit Schloss, Magnetdichtung und Edelstahl-Stangengriff
  • Seitenwände und Drehtüren aus UV-absorbierendem Isolierglas
  • Innenbeleuchtung mit vier stehenden LED-Lichtsäulen, die über Fernbedienung gedimmt werden können, LED-Farbe frei wählbar, geringste Vibrationen, Silent-Ausführung für besonders leisen Betrieb auf Wunsch
  • wahlweise mit Vollauszug für noch leichteren Zugriff
  • beliebige RAL-Farben und Oberflächen auf Anfrage
  • automatische Abtauvorrichtung, wobei die Innentemperatur konstant gehalten wird

Weinklimaschränke sind nicht nur funktional, sondern werden auch als Stilelement in Lobby, Bar oder Restaurant immer beliebter.

Weinklimaschrank NordCap ein Hingucker im Gastraum

Hier wird im Gastraum eine spezielle Kombination aus Wein- und Fleischkühlung integriert. Die Thermoverglasung an Front- und Seitenteilen gewährt einen einwandfreien Blick auf den Innenraum, wobei dimmbare LEDs für eine stimmungsvolle Beleuchtung sorgen. Zur optimalen Lagerung und Präsentation können Wein, Sekt oder Champagner schräg aufliegen.

Eine Übersicht unseres gesamten Weinprogramms finden Sie hier: WEINPROGRAMM


www.nordcap.de

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