Wir haben kürzlich zwei neue Publikationen für Sie veröffentlicht: Zum einen unseren neuen Katalog, den NordCap Xpress, und zum anderen eine neue Broschüre zur COOL-LINE. Erfahren Sie hier, was sich geändert...
Auf der Internorga, Halle B6, Stand 432, präsentieren wir inspirierende Trends und neue Konzeptideen für Gastronomie, Großküche, Betriebsverpflegung und LEH unter dem Motto "Welcome to the foodure!". „Wir freuen uns darauf,...
Wir erzeugen unseren Strom selbst – und speisen sogar ins Netz ein. Die Photovoltaikanlagen auf den Dächern unserer Niederlassungen in Bremen, Erkrath und Ingelheim erzeugen insgesamt mehr Strom als wir...
Wie der Name schon verrät, verbirgt sich hinter der NUOVAIR „Industry Line“ unsere Schnellkühl- und Schockfroster-Linie für die großen Aufgaben. Für Aufgaben, wo besonders viel Leistung gefordert ist, wie in...
Die durch den Starkregen ausgelösten Überschwemmungen und Erdrutsche im Westen und in der Mitte Deutschlands hatten katastrophale Auswirkungen. Viele Familien und Unternehmen stehen vor erheblichen Schäden oder haben alles verloren....
Die Maßnahmen zur Eindämmung der Coronapandemie haben die gesamte Gastronomiebranche stark getroffen. Daher haben sowohl der Bund als auch die einzelnen Länder besondere Programme zur Rettung der Betriebe und zur...
Die Weihnachtsgans oder -ente ist eine Tradition und gehört für viele in dieser Jahreszeit dazu. Wegen des hohen Arbeitsaufwandes scheuen sich aber viele, solch ein Menü selbst zuzubereiten und greifen...