Kurz vor Weihnachten wurde es emotional bei uns im Haus: Nach 43 Jahren ist Klaus Ziegler, Geschäftsführer von NordCap und Enkel von Franz Seelig, in den Ruhestand gegangen. Der 71-jährige...
Die Anforderungen und Herausforderungen in der Foodbranche wandeln sich stetig und immer schneller. Eine lösungsorientierte Beratung, individuell zugeschnitten auf das eigene Business, wird daher immer wichtiger. Aus dieser Feststellung heraus ist...
Die Branche der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und LEH steht vor wachsenden Herausforderungen in einer sich rasant verändernden Zeit. Dazu gehören beispielsweise Personalprobleme und die sich verändernden Essgewohnheiten der Gesellschaft.Die Kunden...
Ende Mai stimmten die EU-Staaten dem europäischen Lieferkettengesetz zu, mit dem weltweit Menschenrechte gestärkt werden sollen. Es verpflichtet Unternehmen dazu, ab 2025 ihre Lieferketten einer menschenrechtlichen und umweltbezogenen Risikoanalyse zu...
Am 14. Juni 2024 startet die Fußball Europameisterschaft 2024 der Herren in Deutschland. Wir hoffen natürlich, dass dieses Großereignis für unsere Branche positive Impulse bedeutet. Wie sieht es bei Ihnen aus?...
Unsere „NordCap Product World“ ist eines von drei Geschäftsfeldern im Zuge unserer strategischen Neuausrichtung. Zum einen umfasst sie unser gesamtes Produktportfolio von über 6.500 Produkten in den Bereichen Kühl-, Koch- und...
Die Branche der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und LEH steht vor wachsenden Herausforderungen in einer sich rasant verändernden Zeit. Dazu gehören beispielsweise Personalprobleme und die sich verändernden Essgewohnheiten der Gesellschaft. Die Kunden...
In unserem Webshop stehen ab sofort neue Produkte zur Verfügung. Vor allem der italienische Hersteller Moretti Forni ist mit einigen neuen Pizzaöfen vertreten. Auch die weiteren Geräte und das Zubehör...
kununu gehört im DACH-Raum zu den bekanntesten Bewertungsportalen für Arbeitgeber. Seit 2015 werden Unternehmen mit einem Gütesiegel ausgezeichnet, die auf der Online-Plattform besonders gute Bewertungen erhalten haben. Wir wurden mit...
Auf der Internorga haben wir dieses Jahr inspirierende Trends und neue Konzeptideen für Gastronomie, Großküche, Betriebsverpflegung und LEH unter dem Motto “Welcome to the foodure!” präsentiert. Zusätzlich konnten sich unsere...
Wir haben kürzlich zwei neue Publikationen für Sie veröffentlicht: Zum einen unseren neuen Katalog, den NordCap Xpress, und zum anderen eine neue Broschüre zur COOL-LINE. Erfahren Sie hier, was sich geändert...
Auf der Internorga, Halle B6, Stand 432, präsentieren wir inspirierende Trends und neue Konzeptideen für Gastronomie, Großküche, Betriebsverpflegung und LEH unter dem Motto "Welcome to the foodure!". „Wir freuen uns darauf,...