Der Außer-Haus-Markt entwickelt sich immer weiter. Neue Trends, veränderte Gästebedürfnisse und aktualisierte Auflagen sorgen für einen steten Wandel. In der NordCap SCHOOL und in unseren Webseminaren informieren unsere Experten praxisorientiert...
Im Dezember hatten wir bereits aufgrund der aktuellen Corona-Inzidenzentwicklung von einer Teilnahme an der INTERGASTRA in Stuttgart abgesehen, wollten diese Entscheidung aber im Januar nochmal überprüfen. Dies ist nun nicht...
Du möchtest Teil des NordCap-Teams werden und in einem aufstrebenden Unternehmen richtig durchstarten? Dann bist du bei uns genau richtig. Informiere dich hier über Ausbildungen bei NordCap, unsere Standorte und...
Wir erzeugen unseren Strom selbst – und speisen sogar ins Netz ein. Die Photovoltaikanlagen auf den Dächern unserer Niederlassungen in Bremen, Erkrath und Ingelheim erzeugen insgesamt mehr Strom als wir...
Wie der Name schon verrät, verbirgt sich hinter der NUOVAIR „Industry Line“ unsere Schnellkühl- und Schockfroster-Linie für die großen Aufgaben. Für Aufgaben, wo besonders viel Leistung gefordert ist, wie in...
Die durch den Starkregen ausgelösten Überschwemmungen und Erdrutsche im Westen und in der Mitte Deutschlands hatten katastrophale Auswirkungen. Viele Familien und Unternehmen stehen vor erheblichen Schäden oder haben alles verloren....
Die Maßnahmen zur Eindämmung der Coronapandemie haben die gesamte Gastronomiebranche stark getroffen. Daher haben sowohl der Bund als auch die einzelnen Länder besondere Programme zur Rettung der Betriebe und zur...
Unsere neue COOL-LINE 1-2021 ist da! Auf 36 Seiten bieten wir Ihnen darin wieder eine Top-Auswahl an professioneller Gastronomie-Technik zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Interessante Neuheiten sind natürlich auch wieder dabei. Und...
Die Weihnachtsgans oder -ente ist eine Tradition und gehört für viele in dieser Jahreszeit dazu. Wegen des hohen Arbeitsaufwandes scheuen sich aber viele, solch ein Menü selbst zuzubereiten und greifen...
Um unsere Service-Partner auch mobil optimal unterstützen zu können, haben wir die NordCap ServiceApp entwickelt. Mit ihr lassen sich NordCap Serviceaufträge schneller und einfacher abwickeln. Genau genommen, besteht das neue Tool...
Im Mai sind wir mit unserer neuen Website online gegangen. Ganz bewusst als BETA-Version. Zwei Monate wurde nun fleißig weiter getüftelt und die Funktionen weiter verbessert. Jetzt heißt es: Durchstarten! Starten Sie...
Zum Restart in der Gastronomie hat sich unser Team zusammengesetzt und Ideen entwickelt, wie gerade in der jetzigen Situation Zusatzumsätze erzielt, oder Arbeitsprozesse wesentlich vereinfacht werden können. Das Ergebnis sind...