Die durch den Starkregen ausgelösten Überschwemmungen und Erdrutsche im Westen und in der Mitte Deutschlands hatten katastrophale Auswirkungen. Viele Familien und Unternehmen stehen vor erheblichen Schäden oder haben alles verloren. Auch viele gastronomische Betriebe, Hoteliers und Einzelhändler sind schwer getroffen und stehen vor existenzbedrohenden Situationen. NordCap zeigt sich solidarisch mit den betroffenen Betrieben und gewährt Sonderkonditionen von 10…
weiterlesen
Die Maßnahmen zur Eindämmung der Coronapandemie haben die gesamte Gastronomiebranche stark getroffen. Daher haben sowohl der Bund als auch die einzelnen Länder besondere Programme zur Rettung der Betriebe und zur Stimulierung der Wirtschaft aufgelegt. In diesem Blogbeitrag geben wir Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Förderprogramme, von denen Sie als Gastronom:in eventuell profitieren können. Wer fördert?…
weiterlesen
Unsere neue COOL-LINE 1-2021 ist da! Auf 36 Seiten bieten wir Ihnen darin wieder eine Top-Auswahl an professioneller Gastronomie-Technik zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Interessante Neuheiten sind natürlich auch wieder dabei. Und weil Bilder bekanntlich viel mehr sagen als viele Worte, präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle gleich alle Neuzugänge im Schnelldurchlauf. …
weiterlesen
Die Weihnachtsgans oder -ente ist eine Tradition und gehört für viele in dieser Jahreszeit dazu. Wegen des hohen Arbeitsaufwandes scheuen sich aber viele, solch ein Menü selbst zuzubereiten und greifen gerne auf ein Angebot aus dem Restaurant zurück. Viele Gastronomen bieten deshalb gerade in diesem Jahr leckere Martinsgänse zum Abholen an. Mit welcher Technik sich hier hier die…
weiterlesen