Unsere neuen Kataloge sind da! Nach zwei Jahren Pause ist der gelbe Elefant im Print zurück! Insgesamt über 1000 Seiten prall gefüllt mit Kühl-, Koch- und Spültechnik, innovativen Neuheiten und...

02 Juni, 2022

Pizza ist aufgrund ihrer Vielfalt und der einfachen Zubereitung bei den Deutschen besonders beliebt. Ein guter Grund jetzt ins Pizzageschäft einzusteigen! Besonders geeignet sind dafür die MORETTI FORNI Pizzaöfen der...

25 Mai, 2022

Vom 30.04-.04.05.2022 öffnete die Messe Hamburg erstmals wieder ihre Tore für die Internorga: unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ konnte das Branchenevent endlich wieder in Präsenz stattfinden. Fünf Tage,...

19 Mai, 2022

Spätestens seit zwei Jahren ist der Terrassenbereich ein wichtiger Umsatzbringer und die Außengastronomie zu einem wichtigen Bestandteil der Gastro geworden. Neben den richtigen Outdoor-Möbeln gibt es nur wenige Anbieter für...

27 April, 2022

Unser Lieferant ISA Professional ist heute einer der wichtigsten Hersteller der Welt von professioneller Kühltechnik in den Bereichen Speiseeis, Konditorei, Café und Lebensmitteleinzelhandel. Eine große Auswahl an Speiseeistechnik, Wandkühlregalen, Kühltheken,...

09 März, 2022

Der eigene Laden ist eröffnet, die Pizzeria soll erweitert werden, der Küche bekommt eine Komplettrenovierung – Gründe für die Neuanschaffung von technischen Geräten sind vielfältig. So vielfältig wie unser entsprechendes...

16 Februar, 2022

Weniger Energieverbrauch – Höchste Spülqualität Hoteliers und Gastronomen geben im Schnitt über fünf Prozent des Betriebsumsatzes für Energie aus. Bei den momentan steigenden Energiepreisen kann dies zu einem echten Kostenfaktor werden....

26 Januar, 2022

Weniger Abfall, weniger Stress und auch noch höhere Qualität, dafür steht Cook & Chill heute. Schnellkühler und Schockfroster müssen leistungsstark und einfach zu bedienen sein. Vor allem müssen sie perfekt...

19 Januar, 2022

Eis geht immer: Mit diesem Motto begeistert Produktmanagerin Maren Klose schon seit Jahren Kunden von den vielfältigen Möglichkeiten der Speiseeistechnik. Das Thema Speiseeis ist gerade in der Gastronomie kein reines...

09 Dezember, 2021

Wein ist ein kostbares und empfindliches Produkt, das sorgfältige Lagerung verlangt, um die besten Bedingungen für seine Reife und Entwicklung sicherzustellen. In einem dunklen und kühlen Keller finden sich in der...

21 Oktober, 2021

Die Ökodesign-Richtlinie der Europäischen Union trat im Oktober 2009 in Kraft und „bildet den europäischen Rechtsrahmen für die Festlegung von Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung energieverbrauchsrelevanter Produkte“[1]. Die Ökodesign-Richtlinie fordert, im...

13 Oktober, 2021
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