Restlos glücklich: Abfallentsorgung in der Gastronomie

Mit unseren reduzierten Abfall-/ Konfiskatkühlern Abfälle fachgerecht entsorgen

Abfälle entstehen in jeder Küche und gerade organische Abfälle in der Gastronomie, Großküche, Metzgerei und Fischverarbeitung haben die Angewohnheit schnell Gerüche und Keime zu entwickeln. Für die Abfallentsorgung in der Gastronomie gelten daher je nach Müllart gesonderte Vorschriften. So auch für anfallenden Restabfälle. Jeder Betrieb muss Gewerbeabfälle entsprechend entsorgen.

Abfälle aus dem Gastgewerbe sind in erster Linie:

  • Speisereste (pflanzliche und tierische)
  • Speiseöle
  • Pappe / Papier
  • Glas
  • Metall
  • Biomüll
  • Kunststoffe

Wann kommen Konfiskatkühler zum Einsatz?

Organische Abfälle sollten in speziellen Abfallkühlern sachgemäß gekühlt werden um den gesetzlichen Hygienestandards gerecht zu werden.

Abfallkühler sind speziell entwickelte, luftdichtverschließbare Abfallbehälter, die Lebensmittelreste kühlen. Durch die Kühlung wird die rasante Entwicklung von Keimen unterbunden und unangenehme Gerüche vermieden. Der Müll bleibt einfach in Ihren handelsüblichen Mülltonnen, welche sich wiederum bis zur Abholung in Ihrem Abfallkühler befinden.

Mit den Abfallkühlern von NordCap kann der Abfall vorschriftsmäßig entsorgt und Geruchs- und Keimbildung effektiv verhindert werden.

Jetzt NordCap Abfallkühler günstig kaufen

Aktuell bieten wir bis zum 31.12.2022 reduzierte Listenpreise für die steckerfertigen Abfallkühler AFK 120-2 und AFK 240-2

  • Abfall- / Konfiskatkühler für die Kühlung von organischen Abfällen
  • leistungsstarke Kühlmaschine zur garantierten Abkühlung auf bis zu +2 °C
  • für 2 x 120 l bzw. 2 x 240 l Mülltonnen geeignet
  • komplett aus Chromnickelstahl gefertigt; dies ist von großer Bedeutung, da häufig aggressive Lebensmittelsäuren und -dämpfe entstehen, die die Oberflächen des Metalls schädigen können
  • fertig montiert in einem Stück, vorgezogene Decke zum Wetterschutz der Türen
  • automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
  • Innenraum: glatte Oberfläche, strahlwassergeschützt; dank der glatten und strahlwassergeschützten Innenfläche ist eine Reinigung mittels Hochdruckreiniger problemlos möglich
  • genaue Positionierung der Mülltonne durch eine robuste Mülltonnenarretierung
  • korrosionsbeständiger CNS-Plattenverdampfer mit 5 Jahren Garantie
  • für die Montage im Außenbereich gibt es eine Winterschaltung, die automatisch bei Frost umschaltet, um die Geräte bei niedrigen Temperaturen zu schützen

Achtung: Die reduzierten Listenpreise gelten bis einschließlich 31.12.2022. Ab dem 01.01.2023 erwarten Sie dann wieder neue Aktionsangebote.