Neu: COOL-LINE 2-2020

Restartgastro ist zurzeit in aller Munde. Die stufenweise Wiedereröffnung der Gastronomie hat deutschlandweit begonnen, jedoch unter ganz anderen Bedingungen als vor Corona. Die Krise zwingt unsere Branche sich ganz neu zu organisieren und ihr Angebot auf die neue Situation anzupassen. Wir unterstützen Sie dabei kostengünstig mit unserem Equipment aus der COOL-LINE 2.

COOLes Equipment für die Vorproduktion

Hier können Sie bereits mit wenigen Geräten eine Veränderung in Ihrer Küche bewirken. Mit dem Einsatz von Schockfroster lassen sich Speisen länger haltbar machen und können somit zeitunabhängig vorproduziert werden. Damit sichern Sie nicht nur Qualität und Hygiene, sondern passen Ihr Speisenangebot ganz einfach an die jeweilige Nachfrage an.
Schockfroster zu einem super Preis-Leistungsverhältnisse finden Sie in unserer aktuellen COOL-LINE 2-2020.

Kompakt & leistungsstark: Serie SKF ENTRY

Die kleinere Modellvariante SKF 2/3 GN ENTRY bietet Platz für 3 x GN-Roste 2/3 und eine Leistung von 6 kg für den Zyklus Schnellkühlen und 4 kg beim Schockfrosten. Das nächstgrößere Modell – der SKF 5 GN ENTRY – nimmt bis zu 5 x GN-Roste 1/1 auf. Die Leistung beträgt beim Schnellkühlen 17 kg Ware und beim Schockfrosten 11 kg pro Zyklus.

COOLer Partner in ungewissen Zeiten: der SKF EASY

Der benutzerfreundliche Schnellkühler / Schockfroster ist sowohl für GN 1/1 als auch für EN 600 x 400 mm kompatibel. Außerdem verfügt das Gerät über einen separaten Speiseeiszyklus.

 

Equipment für die Außengastronomie

In der jetzigen Situation fühlen sich die Gäste draußen wohler als im geschlossenen Gastraum. Die Terrasse wird zum neuen Gastraum. Das bedeutet auch, dass Gastronomen mehr in ihre Außenfläche investieren werden. Für die Kellner ist diese Situation oft mit weiteren Laufwegen verbunden.  Warum also nicht einen Teil der Geräte in den Außenbereich stellen? In unserem COOL Programm finden Sie günstige Glastürkühlschränke mit Werbe-Display z.B. CD 400-D Black, Panoramakühlvitrinen auf Rollen

 

oder die Speiseeisvitine Serie ISETTA für den Außer-Haus-Einsatz.

 

Weitere Neuheiten entdecken

In ganz neuer Optik sowie jetzt auch mit vier Abteilen kommt unsere Kühltisch-Serie KTM GN 1/1 daher. Sie finden die schicken Tische auf den Seiten 20 und 21. Ebenfalls ein Make-Over haben das Schränke-Duo KU 715 und TKU 715 auf Seite 11 erfahren. Schauen Sie einfach rein. Link

 

Kostenloses Print-Prospekt

Die COOL-LINE 2.2020 gibt’s wieder in der Printversion oder aber zum kostenlosen Download auf https://www.nordcap.de/kataloge.

 

Kennen Sie schon unsere Erfolgspakete, speziell mit Equipment für den Restart? Diese finden Sie unter: https://www.nordcap.de/kataloge/sonderaktionen/

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