Flexible Geräte für die Außengastronomie
Spätestens seit zwei Jahren ist der Terrassenbereich ein wichtiger Umsatzbringer und die Außengastronomie zu einem wichtigen Bestandteil der Gastro geworden. Neben den richtigen Outdoor-Möbeln gibt es nur wenige Anbieter für Outdoor-Gerätelösungen, die es ermöglichen, draußen vor den Augen der Gäste frische Speisen zuzubereiten und zu präsentieren. In diesem Blog-Beitrag präsentieren wir Ihnen unser Angebot für die Außengastronomie.
Outdoor Food-Station
Mit unseren flexibel zusammenstellbaren Geräten unserer Outdoor-Serie können sie sowohl drinnen und draußen rund um die Uhr Speisen bevorraten, präsentieren und ausgeben! Das alles mobil, warm oder kalt, in Bedienung oder zur Selbstentnahme, je nach Anforderung. Die Outdoor-Serie garantiert eine einfache und benutzerfreundliche Bedienung und eine elegante Präsentation für Ihre Kunden und Gäste.
Ausführung & Möglichkeiten
- großzügige Stauräume und vielseitiges Zubehör wie Schütten und Warenkörbe für Snacks, Servietten, Extras und Besteck
- optional modulares Schneidebrett, Arbeitsplatte oder Tablettrutsche
- robust, flexibel, energieeffizient, einfach transportierbar und schnell einsatzbereit
- die Geräte passen bequem durch alle Türen in der mittleren DIN von 86 cm
- hochwertige Edelstahl- und Glas-Vitrinen bieten Pflegevorteile und Investitonssicherheit
- Zwischenlagerung von Waren im gekühlten Unterbau für Zeitersparnis zu Stoßzeiten
- integrierte Steckdose für z.B.: Mixer, Waffeleisen, Rührstab, Reiskocher, etc.
- Kunden- und Serviceseite können beliebig gewechselt oder aktiviert werden
- Reklametafeln und Beleuchtung für Markenpräsenz und Verkaufssteigerung optional
Wenn Sie nach einer Frontcooking-Lösung für die Außengastronomie suchen, können Sie mit unser mobilen Kochstation von Zanussi Professional verschiedenste leckere Gerichte vor den Augen ihrer Gäste zubereiten.
Easy Cooking Pro: Eine mobile Kochstation auf 1 m²
Die Easy Cooking Pro ist durch seine verschiedenen Kochelemente vielseitig einsetzbar und erschließt neue Umsatzmöglichkeiten. In seiner kleinsten Einheit können Sie auf gerade mal einem Quadratmeter Ihre Gäste vom Frühstück auf der Terrasse, über ein Lunch bis zum Abendessen am Pool immer wieder neu überraschen – wo und womit Sie wollen.
Die verschiedenen Kochelemente (Induktion, Bratplatte, Wok) lassen sich für jedes Menü neu kombinieren.
Das raffinierte Design von Easy Cooking Pro kombiniert hochwertiges Edelstahl mit Glaselementen und LED-Beleuchtung. Dank der Match-Funktion wird das Licht automatisch eingeschaltet, wenn Sie mit dem Kochen beginnen, während die darüber liegende Glastrennwand die Kreativität des Kochs in Aktion sehen lässt.
Features:
- Energieeffizienz: die Induktionstechnologie aller Kochfelder ermöglicht eine Energieeffizienz von bis zu 90%
- Plug & Play: Stecker rein und schon geht´s los – völlige Mobilität
- Flexibilität pur: Kochelemente wie Induktionsherd, Bratplatte oder Wok ermöglichen abwechslungsreiche Menüs
- Frische zur Hand: dank integrierter 37-Liter Kühlschubladen, die jeweils für GN 1/1 und GN 2/4 geeignet sind
- Temperaturbereich: von 0 bis 10 °C unabhängig regelbar
- Radialgebläse (variable Geschwindigkeit): reduziert Kochgerüche
- integriertes Absaugsystem: Luft wird oben abgesaugt und gefiltert und unten abgelassen
- integriertes, zweistufiges Filtersystem: bestehend aus Edelstahl-Fett-Filter (spülmaschinenfest) und Carbonfilter
- 8 Stunden Non-Stop Höchstleistung: in arbeitsintensiven Phasen Ihr verlässlicher Partner
Alle Informationen zu unseren Outdoor Lösungen finden sie in unserem Flyer. Zum Download bitte auf das Cover klicken.
Wir beraten Sie umfassend zum Thema. Gerne stellen wir Ihnen Ihr persönliches mobiles Kochsystem, passend für Ihre Anforderungen und die Ihrer Gäste, gemeinsam mit Ihnen zusammen.