Neue Eis-Saison, neue Eis-Vitrinen

Die Tage werden länger, die Sonne scheint öfter und die Temperaturen klettern auf dem Thermometer langsam wieder nach oben. Zeichen dafür, dass die Eis-Saison schon in den Startlöchern steht. Mit der NordCap GELATO-LINE 2017/2018 bieten wir Ihnen alles was Sie benötigen, um in der kommenden Saison voll durchzustarten! Zwei neue Vitrinen-Serien und die Speiseeismaschinen Serie READY NC ergänzen das Sortiment. Was die neuen Modelle mit sich bringen erzählen wir Ihnen hier.


Die Speiseeisvitrinen Serie 3D SHOW von ISA ist neu dabei. Die Eisvitrine mit Umluftkühlung ist in fünf Varianten verschiedener Größe erhältlich. Sie bietet eine Antibeschlag-Frontverglasung für eine stets klare Sicht auf das präsentierte Speiseeis, sowie eine Hebescheibe für eine servicefreundliche Bestückung und Reinigung. Ein doppeltes Luftströmungs-Kühlsystem sorgt für eine gleichmäßige Temperatur in der Wanne. Die 60 mm starke Energiesparisolierung garantiert einen effizienten Betrieb. Zudem unterstützt die energiesparende LED-Innenbeleuchtung, in der Warenauslage unterhalb der Speisseisbehälter angebracht, die ansprechende Präsentation des Speiseeis. Die Arbeitsplatte besteht aus optisch ansprechendem CORIAN®. Die Eisvitrine ist optional mit externer Kältemaschine erhältlich.


Ein weiteres Highlight ist die Speiseeisvitrinen Serie SUPERSHOW MY2016, hier auch als Headgrafik zu sehen, als Nachfolgemodell der Serie Gelato SUPERSHOW. Individuell anpassbare Theken-Module sorgen für eine einzigartige Präsentation des Speiseeis! Wie die 3D SHOW besticht auch die SUPERSHOW MY2016 mit einer kippbaren Antibeschlag-Frontverglasung aus Sicherheitsglas, einer hellen Innenbeleuchtung und Energiesparisolierung. Bedienseitig mit Plexiglas-Schiebescheiben ausgestattet gewährleistet die Vitrine eine servicefreundliche Bestückung. Arbeitsplatte und Auslagefläche bestehen aus leicht zu reinigendem Chromstahl. Mit einer vielfältigen Auswahl an Dekormöglichkeiten fügt sich die Vitrine in jedes Ladendesign harmonisch ein! Auch diese Eisvitrine ist optional mit externer Kältemaschine erhältlich.


Hohe Leistung bei geringem Platzbedarf

Kompakte Eisproduktion mit der Speiseeismaschinen Serie READY NC. Sämtliche Fertigungsschritte der Speiseeisproduktion können dank der „Shop in Shop“-Lösung  in dieser Maschine durchgeführt werden, vom Mixen bis zum Ausfrieren. Sie ist in zwei Varianten erhältlich und bietet eine Produktionsleistung für den größeren Eisbedarf.  Die leichte und intuitive Bedienung sorgt für einen reibungslosen Arbeitsablauf. Es sind keine zusätzlichen Geräte erforderlich. Voreingestellte Eisprogramme und eine automatische Kontrolle der Eiskonsistenz sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität. Rundum gelungenes Eis bei geringstem Platzbedarf garantiert!


Weitere Informationen rund um die neuen Produkte finden Sie im Gesamtprogramm Speiseeistechnik, Pasteurisierer, Dessertproduktion 2017/2018.
Bitte beachten Sie, dass Speiseeis über Nacht in speziellen Lagerschränken aufbewahrt werden sollte. Eiscreme-Lagerschränke finden Sie ebenfalls im Gesamtprogramm.

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