Multifunktionalität by NordCap

Der Alleskönner GENIUS ist ein wahres Multitalent unter den NordCap-Produkten!

Seit März 2016 ergänzt der Schnellkühler / Schockfroster unser Sortiment und verspricht mit seinen umfangreichen Möglichkeiten eine Vielzahl an unterschiedlichsten Funktionen.

Unter anderem liefert er neben seiner Funktion als Schnellkühler und Schockfroster die Vorgänge „Auftauen“, „Gären“, „Gärunterbrechen“, „Niedertemperaturgaren“ und „Warmhalten“.

Mit dem Allrounder können je nach Modell zwischen 60 bis 80 oder maximal 200 bis 240 Essen pro Tag zubereitet werden und erleichtert damit das Arbeiten in der Küche enorm.

GENIUS ist besonders gut für die Verkehrsgastronomie geeignet, da hier besondere Ansprüche gelten. Das Multifunktionsgerät überzeugt direkt ab der ersten Anwendung mit seiner Benutzerfreundlichkeit und einer einfachen Bedienung.

Zu den speziellen Merkmalen gehören ein multifunktionales Einhängegestell, ein intuitiv gestaltetes Touch-Screen-Display und ein 4-Punkt-Kerntemperaturfühler.

Noch mehr Produktdetails finden Sie in unserem NordCap Gesamtprogramm Kühltechnik 2016/2017 in Register 3 – ab Seite 3 / 18 oder auch auf unserer Website.

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