Frühling, Sonne & kühle Drinks – Getränketheken 2018

Der Sommer kündigt sich an: Die Tage werden länger und die Menschen genießen die ersten warmen Sonnenstrahlen in Cafés, Bars und Restaurants. Kühle Drinks runden das entspannte Beisammensein ab. Die optimale Technik dafür bieten wir! … und die kann ganz individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmt werden. Form, Farbe, Volltür, Glastür, Schublade, gekühlt, ungekühlt, hoch, niedrig, breit, schmal…

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Pizzaofen Neapolis – Tradition trifft Moderne

Die Pizza Neapoletana entspricht ganz besonderen Anforderungen. Nicht nur der Teig, sondern auch die Zutaten sind speziell auserlesen und werden sogar von einer Organisation (AVPN) kontrolliert. Für die Zubereitung dieser besonderen Pizza ist der Pizzaofen NEAPOLIS von MORETTI FORNI ideal geeignet. Denn die Eigenschaften zum Backen von Pizza Neapoletana bringt der…

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Grüße von der INTERNORGA: KOMPAKT KOCHEN

Sie möchten Ihren Gästen leckere Snacks und To Go Produkte zubereiten, haben aber nur sehr wenig Platz zur Verfügung? Mit der Kompakten Kochstation von ZANUSSI PROFESSIONAL kein Problem – denn die bündelt mehrere Geräte auf gerade einmal 1,2 m²! KOMPAKT KOCHEN von ZANUSSI PROFESSIONAL eignet sich besonders zur Integration in ein Konzept der Verkehrsgastronomie. In den Locations…

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Grüße von der INTERNORGA: STATIONSKÜCHE & GV

„Viele Köche sind überrascht, wie sich durch Schnellkühlen und Schockfrosten die Qualität und die Haltbarkeit von Speisen deutlich verbessert. Nach wenigen Wochen im täglichen Einsatz ist der Schnellkühler plötzlich nicht mehr aus der Küche wegzudenken.“, sagt Carsten Hülsmann, unser Experte für Schnellkühl- und Regenerationstechnik. Genau deshalb fühlt er sich in der STATIONSKÜCHE & GV wie zu Hause! In diesem Bereich dreht…

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