Warme Snacks zur schnellen Zwischenverpflegung sind gerade in der Verkehrsgastronomie heiß begehrt. Hier stehen die Anbieter oft vor der Herausforderung ein möglichst umfangreiches Snackangebot auf sehr geringe Platzressourcen zu verteilen. Kompakte Geräte wie das Wärmeregal SCARLET bieten die optimale Lösung! In der Wärmeregal Serie SCARLET lassen sich ideal warme Zwischenmahlzeiten präsentieren. Auf drei Etagen und einer Bodenauslage können…
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Besonders jetzt, wo die Sonne sich endlich zeigt, glänzt die Hamburger Hafencity so richtig. Das liegt nicht nur an den spielerischen Reflektionen der vielen Wasserkanäle, sondern auch an den unzähligen, geschwungenen Scheiben der Elbphilharmonie, die das Sonnenlicht schillernd zurückgeben. Aber auch von innen glänzt das Konzerthaus wunderbar … … auf vier Etagen des Treppenfoyers haben die Besucher die…
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Den Messe-Blog-Auftakt starten wir cremig, süß und einfach zum dahinschmelzen: Unser Bereich rund um Eis und Kuchen! Auf der INTERNORGA und auch sonst ist Maren Klose Ihre Expertin rund um das Thema Speiseeistechnik: Neben interessanten Gesprächen mit Maren Klose rund um das Geschäft mit Speiseeis, Cremes und Desserts, gibt es aber auch…
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Weiter geht´s auf der INTERGASTRA. Heute widmen wir uns einem Thema direkt „im Vorbeigehen“: GRAB & GO. Also einfach Zugreifen! So auch bei der Foodstation Hot Flaps. Die Selbstbedienungsvitrine wurde für die Warmhaltung von herzhaften Snacks entwickelt. Die hohe Luftfeuchtigkeit im Inneren der Vitrine erhält die optische Frische und Qualität des Speisenangebots. Um eine stressfreie Warenentnahme zu garantieren…
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