Eiswürfel – Vielseitigkeit aus Wasser

 Ob für Getränke, die Präsentation von Lebensmitteln oder auch die Lagerung von klinischen und medizinischen Objekten, Eiswürfel sind vielseitig und in verschiedenen Formen einsetzbar. Um allen Gebrauchsarten gerecht zu werden, führen wir ein Vollsortiment im Bereich der Eiswürfelbereiter. Hygiene ist bei allen Serien und egal für welchen Verwendungszweck der zentrale Faktor. Daher setzen wir hier auf die AGION® Antibacteria-Technologie. Die spezielle Beschichtung…

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Schutz und Pflege für Edelstahl

Wie werden Edelstahlgeräte eigentlich richtig gepflegt und sauber gehalten? Für eine lange Lebensdauer gibt es einige Hinweise, die beachtet werden sollten. Wie eine regelmäßige Reinigung der Edelstahlmöbel aussehen könnte erklären wir Ihnen hier: Edelstahlreiniger – bei monatlicher Benutzung die optimale Pflege. Edelstahlreiniger oder Edelstahlpflegelotionen enthalten neben schützenden Substanzen wie Silikonölen und Kohlenwasserstoffen auch sanfte Poliermittel sowie schwache Säuren.

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Alles rund um Kältemittel

Kältemittel – eines der wichtigsten Bestandteile von Kälteanlagen und Kältemaschinen. Sie transportieren die Wärmeenergie vom Kühlgut nach außen an die Umgebung. Welche Besonderheiten sie aufweisen und worin sie sich unterscheiden lesen Sie hier. R 134a wird bei einer Raumtemperatur von -10°C bis 30°C eingesetzt. Im Vergleich mit anderen Kältemitteln ist das Gasvolumen von R 134a sehr hoch. Oft…

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Bock auf Wild

Die Winterzeit steht für Gemütlichkeit, Kerzenschein, Beisammensein – und für die leckersten, deftigsten Gerichte. Sowohl daheim als auch in der Gastronomie stehen Wildspezialitäten ganz oben auf der winterlichen Speisekarte. Voraussetzung für die einwandfreie Zubereitung einer wilden Geschmacksexplosion: Die perfekte Kühlung des Fleisches! Am besten gelingt dies mit unserer speziell auf Wild abgestimmten Kühlzelle MWZ 2000. Unsere Wildkühlzelle arbeitet…

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