Unsere neue COOL-LINE 2-2019

Der diesjährige Sommer bricht alle Rekorde. Mit unserem neuen COOL-LINE Programm 2-2019 wollen wir für ein bisschen Abkühlung sorgen. Wir erfrischen Sie mit vielen gesenkten Preisen und coolen neuen Produkten. Die Preise gelten ab dem 01. August 2019. Mit dem Erscheinen der COOL-LINE 2-2019 verlieren die alten Preisunterlagen ihre Gültigkeit. Gesenkte Preise bei vielen Produkten Wir…

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WunderBar – denken Sie mit uns in ganz neuen Formen!

Erfolgreiche Barkonzepte haben neben einem trendigen Angebot eines gemeinsam: Sie sind individuell, originell und dabei authentisch. Mit ihrer Einzigartigkeit heben sie sich von der Masse ab und bieten ein echtes Gastro-Erlebnis. Für ein innovatives Ambiente sind also Phantasie und Kreativität gefragt – und ein Partner, mit dem…

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TECNOEKA Gesamtbroschüre

Ab sofort für Sie auf einen Blick: die neue Tecnoeka Gesamtbroschüre MILLENNIAL und EVOLUTION kombiniert die bisherigen Einzelkataloge eka is bakery, eka is snack und eka is cooking. Für das Produktprogramm Tecnoeka by NordCap liegt eine neue Broschüre vor, die das gesamte Programm der Serien MILLENNIAL und EVOLUTION plus das jeweilige Zubehör umfasst. Neben dem kompletten Produktprogramm bietet…

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Der 5-Phasen-Teig im Gärvollautomaten

Backwaren vorbereiten, um sie zu einem bestimmten Zeitpunkt frisch aufzubacken – das ist nicht nur zeitsparend, sondern sorgt auch für einen optimierten Wareneinsatz. Genau diese Vorteile bietet unser Gärvollautomat GV. Im Gärvollautomaten findet die kontrollierte Gärung des Teiges in fünf Phasen statt:       STOPPEN Die Temperatur wird in der Zelle bis unter…

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