NordCap Planertag 2.0

Unter dem Motto „Konzeptentwicklung für die Verkehrsgastronomie“ fand am 13.04.2016 der zweite NordCap Planertag statt. Dazu besuchten zwölf Planer das Erkrather Schulungszentrum. In Zusammenarbeit mit der Teigfabrik Edenhausen wurde Pizza mit Moretti Forni Öfen zubereitet. Die frische Pizza durfte natürlich auch probiert werden. Herr Christian Kolb, Systemberater Speisenpräsentation, erläuterte die Entstehung neuer Konzepte in Bezug auf die Verkehrsgastronomie.

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Professionelles Planen mit der NordCap PROJECT-LINE 2016/2017

Zum 01.03.2016 erscheint die fünfte Ausgabe vom NordCap PROJECT-LINE Katalog. In dem neuen Planungsprogramm finden Sie speziell für Ihre Projektplanung die optimalen Kühlgeräte. Technische Zeichnungen Die PROJECT-LINE Geräte sind im aktuellen Katalog alle mit technischen Zeichnungen versehen. Die Zeichnungen sind so aufgebaut, dass Sie als Planerinnen und Planer unkompliziert damit arbeiten können. Die Kühltechnik-Produkte der PROJECT-LINE sind…

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Intergastra 2016: Fresh Preparing by NordCap

Hiermit fällt der Startschuss – die Messesaison 2016 hat in Deutschland ihren ersten Höhepunkt! Denn los geht es heute auf der Intergastra in Stuttgart und NordCap ist in Halle 1 auf Stand F70 vertreten. Dem Trend folgend ist der größte Bereich unseres Standes mit Produkten des Fresh Preparings versehen: Von der Selbstbedienungsvitrine Convenience Tower, der Wärmevitrine…

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Rückblick: NordCap Planertag 2015

Vor gut einer Woche fand in unserem neuen Schulungszentrum in Erkrath der NordCap Planertag 2015 statt. Die vom VdF zertifizierte Bildungsveranstaltung (7 FKN-Punkte) bot neuartige Ansätze bei der Speisenproduktion und -präsentation auf kleinstem Raum. Organisiert von unserer Planer Produktmanagerin Miriam Gordo konnten die teilnehmenden Planerinnen und Planer sich persönlich ein Bild von der hoch innovativen Technik machen, welche für unterschiedlichste…

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