Neue Öfen für Ihr Snackgeschäft – TECNOEKA by NordCap

Die iba steht in den Startlöchern, Samstag geht es los. Auch in diesem Jahr wird sie bei zehntausenden Besuchern für Begeisterung sorgen. Gemeinsam mit TECNOEKA sind wir dabei! Im Fokus des Messekonzepts steht das Thema „Snacks“. Gerade für Bäckereibetriebe bieten sich hier sehr gute Möglichkeiten für Zusatzumsätze. TECNOEKA…

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Rückblick INTERNORGA 2018

Die zweite große Messe liegt hinter uns. Nach der INTERGASTRA können wir nun auch auf eine erfolgreiche INTERNORGA zurückblicken. Es war inspirierend und aufregend! Die 92. Internorga ist mit großem Erfolg zu Ende gegangen. Zahlreiche Besucher nutzten auch 2018 die Möglichkeit, sich auf unserem Stand über neue Konzepte und Produkte in unterschiedlichen gastronomischen Prozessbereichen zu informieren. Besonders der mit…

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Grüße von der INTERNORGA: KOMPAKT KOCHEN

Sie möchten Ihren Gästen leckere Snacks und To Go Produkte zubereiten, haben aber nur sehr wenig Platz zur Verfügung? Mit der Kompakten Kochstation von ZANUSSI PROFESSIONAL kein Problem – denn die bündelt mehrere Geräte auf gerade einmal 1,2 m²! KOMPAKT KOCHEN von ZANUSSI PROFESSIONAL eignet sich besonders zur Integration in ein Konzept der Verkehrsgastronomie. In den Locations…

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Grüße von der INTERNORGA: STATIONSKÜCHE & GV

„Viele Köche sind überrascht, wie sich durch Schnellkühlen und Schockfrosten die Qualität und die Haltbarkeit von Speisen deutlich verbessert. Nach wenigen Wochen im täglichen Einsatz ist der Schnellkühler plötzlich nicht mehr aus der Küche wegzudenken.“, sagt Carsten Hülsmann, unser Experte für Schnellkühl- und Regenerationstechnik. Genau deshalb fühlt er sich in der STATIONSKÜCHE & GV wie zu Hause! In diesem Bereich dreht…

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