Kürbisbrot im Kombiofen

Herbstzeit ist Kürbiszeit – in sämtlichen Variationen sind Kürbisse derzeit überall zu finden. Oft werden sie zu Halloween in gruselige Gesichter verwandelt oder mit Kerzen ausgeleuchtet. Die Kürbislaternen gehören schon lange zur Dekoration vieler Haushalte. Doch wie steht es geschmacklich um das Gemüse? Zu den herbstlichen Temperaturen passt beispielsweise eine heiße Kürbiscremesuppe. In den USA wird traditionell zu Thanksgiving…

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NordCap verlängert den Aktions-Sommer!

Wir verlängern die Sommeraktion! Für ausgewählte NordCap-Produkte können Sie sich jetzt noch bis zum 31.12.2016 tolle Rabatte sichern. Von Elektro-Kombiöfen, über Fasskühler bis hin zu Glastürkühlschränken… das Angebot ist umfangreich! Auch Eiswürfelbereiter, Geschirrspülmaschinen oder Speiseeisvitrinen gehören zu dem Aktionsprogramm. In verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten werden die Produkte sogar noch günstiger! Schauen Sie welche Produkte außerdem in der verlängerten…

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Internorga: Frontcooking mit dem LIBERO LINE Counter

Auch am zweiten Tag der Internorga möchten wir Ihnen den Counter aus der LIBERO LINE von ZANUSSI PROFESSIONAL by NordCap vorstellen. Auf unserem Messestand können Sie sich davon überzeugen lassen, wie der Counter Ihre Arbeit vereinfacht und das Frontcooking für Ihre Gäste noch interessanter macht. Frontcooking mit dem LIBERO LINE Counter Beim Frontcooking bereitet der Koch…

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NordCap serviert den Nachtisch: Speiseeistechnik Intergastra 2016

Der vorletzte Tag der Intergastra ist in vollem Gange und NordCap hat nicht nur eigene Bereiche für Fresh Preparing, Kochtechnik und einen Barbereich auf dem Messestand, sondern auch einen Part für Speiseeis & Desserts. Ausgestellt werden die Softeismaschine 171 NC, die Speiseeismaschine QUARTETTO NC und ein Cremekocher der Serie PASTOCHEF von der NordCap by CARPIGIANI-GROUP. Dabei kann bei…

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