Unsere neue COOL-LINE 2-2019

Der diesjährige Sommer bricht alle Rekorde. Mit unserem neuen COOL-LINE Programm 2-2019 wollen wir für ein bisschen Abkühlung sorgen. Wir erfrischen Sie mit vielen gesenkten Preisen und coolen neuen Produkten. Die Preise gelten ab dem 01. August 2019. Mit dem Erscheinen der COOL-LINE 2-2019 verlieren die alten Preisunterlagen ihre Gültigkeit. Gesenkte Preise bei vielen Produkten Wir…

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Das süße Plus für Ihr Menü: Speiseeismaschinen für die Gastronomie

Eis und Sorbets mit raffinierten oder klassischen Aromen: Mit der Technik von NordCap by CARPIGIANI-GROUP kann einem Menü das gewisse Etwas verliehen und die Kreativität in der Küche voll ausgelebt werden. Dabei ist nicht zu vergessen, dass Speiseeis in der Regel günstiger hergestellt werden kann, als andere Lebensmittel und somit auch eine höhere Marge aufweist. Ein Grund mehr,…

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Von grauer Kantine zur modernen Betriebsgastronomie

Rein funktionale Mitarbeiterverpflegung war einmal. Betriebsgastronomien verfolgen ein durchdachtes Designkonzept, in dem sich der Arbeitnehmer wohlfühlen kann: hell, modern und mit professioneller Technik ausgestattet. Die Betriebskantine ist längst kein Ort mehr an dem möglichst günstig und möglichst schnell gegessen wird. Sie ist ein Ort geworden, an dem Menschen in einem einladenden Ambiente zusammentreffen, vielfältige und ausgewogene Speisen angeboten…

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Grüße von der INTERNORGA: STATIONSKÜCHE & GV

„Viele Köche sind überrascht, wie sich durch Schnellkühlen und Schockfrosten die Qualität und die Haltbarkeit von Speisen deutlich verbessert. Nach wenigen Wochen im täglichen Einsatz ist der Schnellkühler plötzlich nicht mehr aus der Küche wegzudenken.“, sagt Carsten Hülsmann, unser Experte für Schnellkühl- und Regenerationstechnik. Genau deshalb fühlt er sich in der STATIONSKÜCHE & GV wie zu Hause! In diesem Bereich dreht…

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