Der Sommer startet nochmal durch!

Der Sommer startet nochmal durch – Tun Sie es auch! Eine süße Erfrischung ist nach wie vor gefragt. Der Klassiker: Eis. Wer es ein bisschen leichter mag, für den ist ein Frozen Yogurt die perfekte Alternative.


Frozen Yogurt und Softeis gibt es in vielfältigen Kombinationen. Inspirationen gefällig?

Wie wäre es zum Beispiel mit frischen Früchten, vollmundigem Müsli oder einer fruchtigen Soße? Oder doch lieber süß herbe Schokostreusel oder knuspriges Krokant? Deftiger wird es, wenn eines der beiden Leckereien als kühles Highlight zu Apfelstrudel oder Crêpe kombiniert wird. Auch als Gebäckfüllung ein absoluter Hochgenuss!

Mit unserer Softeismaschine 171 NC lassen sich Frozen Yogurt oder Softeis ganz einfach herstellen. Das integrierte Rührwerk sowie die Kunststoffpumpe sorgen für einen hohen Luftaufschlag und somit für eine geschmeidige Struktur. Der aktiv gekühlte Mixbehälter bietet ein Fassungsvermögen von 12 l Wanneninhalt. Pro Stunde können bis zu 18 kg Softeis, Frozen Yogurt oder andere Leckereien ausgegeben werden. Die Abmessungen betragen platzsparende 510 x 680 x 710 mm (BxTxH), weshalb sich die 171 NC hervorragend für den Betrieb in kleinen Räumlichkeiten eignet.

Auf die letzten süßen Sommertage by NordCap!


Weitere Informationen zum Thema Speiseeistechnik finden Sie auf unserer Website oder im Gesamtprogramm Kühltechnik 2016/2017 im Register 14.

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