So bunt war die südback

Immer größer, immer internationaler, immer was Neues: Für das deutsche Bäckerhandwerk war die südback in Stuttgart wieder ein Highlight. Die Messe Stuttgart zeigte sich mit dem neuen Hallenkonzept zufrieden. Im Vergleich zu 2017 zeigt die Zahl der Aussteller klar nach oben. Das Bäcker-Trend-Forum, das Konditoren-Trend-Forum und der südback Trend Award erfreuten sich größter Beliebtheit. Die hohe Qualität der Forumsvorträge und…

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Der neue Pizzaofen serieS icon – noch schneller zur perfekten Pizza

Energiesparen ist einfach – wenn man das richtige Gerät verwendet. Die multifunktionale Elektro-Pizzaofen serieS icon von MORETTI FORNI maximiert seine Leistung bei noch weniger Verbrauch. 30 Prozent weniger Verbrauch und 20 Prozenzt schneller Die Energiesparisolierung trägt dazu bei, dass beim laufenden Betrieb möglichst viel Wärme im Innenraum verbleibt. Zusätzlich sorgt eine integrierte Frontblende für eine Reduzierung…

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Aktionspreise für Kühl-, Koch- & Spültechnik von ALPENINOX und ZANUSSI PROFESSIONAL

Im Zuge der Produkteinführung unserer neuen Heißluftdämpfer MAGISTAR COMBI von ZANUSSI PROFESSIONAL sowie unserer neuen CRIO CHILL Schockfroster von ALPENINOX  haben wir für Sie den Rotstift gezückt: Bis zum Ende des Jahres erhalten Sie Rennerprodukte der beiden italienischen Hersteller zu reduzierten Listenpreisen! Für den Bereich Kühltechnik sind das die Kühl- und Tiefkühlschränke der Serien UKU/TK 160,…

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Cool bleiben, auch wenn es heiß her geht

NordCap macht Dampf mit dem neuen Heißluftdämpfer MAGISTAR, der zusammen mit internationalen Chefköchen konzipiert wurde, damit Sie den Herausforderungen in der Küche cool begegnen können.  Ein leistungsstarker Partner, einfach und intuitiv zu bedienen Mit elf Spezialzyklen wie Niedrigtemperaturgaren, Regenerieren oder Sous-Vide-Garen bietet das Gerät viele Garoptionen und für jedes Produkt die optimale Lösung. Mit einer einfachen…

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