Südback 2017

Die diesjährige Südback steht bei uns unter dem Motto: Zusatzgeschäft. Denn durch die steigende Nachfrage an Snack- und Convenience-Produkten wird auch die Etablierung eines Zusatzgeschäftes für Bäcker immer wichtiger, beschreibt Christian Zöger, einer unserer drei geschäftsführenden Gesellschafter. Unter diesem Aspekt präsentieren wir Geräte rund um Kühlung, Zubereitung und Präsentation von süßen…

weiterlesen

Leicht. Lecker. Sushi.

Sushi – beliebt, vielseitig und vor allem immer frisch. Ob To-Go in der handlichen Box oder exquisit angerichtet in der szenigen Suhi-Bar: Die richtige Kühlung  bildet die Grundlage für eine professionelle Zubereitung, Präsentation und Lagerung von Maki, Nigiri, Sashimi und Co. Gebündelt in einem Gerät, bietet unsere SUSHI-IN eine All-In-One-Lösung für die Zubereitung, Präsentation…

weiterlesen

Trendtour London 2017

Food, Trends, Konzepte, Gastronomie und vieles mehr: Die letzte Trendtour führte Verkaufsleiter Eric Busch und Geschäftsführer Christian Zöger quer durch London. Und sie waren begeistert! Eric Busch blickt für uns zurück: >> Die Gruppe bestand aus 16 Leuten und war eine bunte Mischung aus Industrie, Gastronomen, Beratern und Anwendern. Die Bandbreite der Konzepte ging von Cafe- und Frühstückskonzepten über Ganztageskonzepte bis…

weiterlesen