Edelstahl für Lebensmittel

In unserer Branche sind Geräte aus Edelstahl die Regel. Laut Duden.de handelt es sich bei diesem Material um „mit veredelnden Metallen legierter, sehr harter und rostfreier Stahl“. Um den verschiedensten Anforderungen gerecht zu werden, gibt es Edelstahl in vielen Ausführungen. Für die Bereiche Großküche, Gastronomie und Ähnliches hat sich der Werkstoff 1.4301 (AISI…

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Im Fokus: der NordCap Planerbereich

Im September haben wir über die personelle Verstärkung durch Frau Krelle und Frau Gordo berichtet. Den heutigen Blog-Beitrag möchten wir daher gerne dem bei uns neu geschaffenen „Planerbereich“ widmen. Und am besten kann uns dazu Miriam Gordo – Planer Projektmanagerin – Auskunft geben: Frau Gordo, beschreiben Sie einmal, wie Ihre neue Aufgabe bei NordCap aussieht: Ich bin bei NordCap zuständig…

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Basic Line – Comfort Line – Snacky: Die Faszination liegt im Detail 

Vitrine gleich Vitrine? Okay, eine kann eventuell warmhalten, eine kühlen,… hier und da ein paar Unterschiede im Design… ist doch nicht weiter besonders?! „Ohhhh doch!“, können wir da nur sagen. Unsere neuen Serien in den Bereichen Wärme- und Kombinationsvitrinen werden Sie verblüffen! In diesem Blog-Beitrag erfahren Sie, was genau diese Vitrinen ausmacht – welche Geschmackserlebnisse und Einsatzmöglichkeiten sie…

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